contrat viandes diverses 2013

Publié le par AMAP de Roanne

Centre Social

Impasse du mayollet

42300 Roanne

 

 

 

A.M.A.P. de ROANNE

 

 

CONTRAT D’ENGAGEMENT 2013

 

 

VIANDE BIOLOGIQUE Certifié par Ecocert

 

HERVE ET BERNADETTE RICCA

Ferme du Marpin

42460 BOYER

Tél/fax : 04 77 66 24 34

E-mail : h.ricca@42.sideral.fr

 

 

L’adhérent (Nom, Prénom, n° d’adhérent) :________________________________________________________

Adresse : ___________________________________________________________________________________

Tél : _______________________________________________________________________________________

Email : ___________________________________________________________________________________

 

Souscris un abonnement pour les produits indiqués ci-dessous.

 

 

Par ce contrat je manifeste ma solidarité avec Hervé et Bernadette Ricca, Ferme du Marpin, 42460 BOYER

Celui-ci s’engage à produire dans le respect de la charte des AMAP, à expliquer ses méthodes de production en Agriculture biologique et à porter les colis sur le lieu de distribution.

 

Il fournira des produits en colis de 3 ou 5kg.

 

Ces colis seront composés (suivant la découpe) de 60% de morceaux à griller et 40% de morceaux à cuisiner:

 

BOEUF 5kg: rosbeef 1kg, 1 entrecote 0kg400, beef 1ère et 2ème cat 1kg 500, braisé ou bourguignon 1kg, pot au feu1kg100.

 

BOEUF 3kg : Assortiment de steak: 1.5kg- bourguignon : 0kg750 pot au feu : 0kg750.

 

VEAU 3KG: 1 rôti de 0kg800, escalopes 0kg700, cotes 0kg400, blanquette 1kg100

 

 

VEAU 5kg: 1 roti de 1kg, 1 rôti de 0.800g, côtes 0.400g, escalopes 0.800g, blanquette 1kg100, tendrons et osso bucco 1kg

 

 

POULET : poids entre 1.7 et 2kg

 

 

Conditions de règlement :

Le prix du colis est fonction de son poids entre 2 kg800 et 3kg200 et 4kg800 et 5kg 200.

 

Le paiement se fait à la livraison.

 

 

A.M.A.P. de ROANNE

 

Centre Social

Impasse du mayollet

42300 Roanne

 

 

 

Dates, lieu et horaire de distribution :

 

Les distributions auront lieu selon le tableau ci-dessous, au local du centre social,impasse du mayollet, 42300 ROANNE.

Le JEUDI entre 18h et 19h30.

 

 

 

Indiquer le nombre de colis souhaité, ainsi que son poids: ex 1x5kg 1X3kg :

 

 

 

 

DATES VEAU 17/01 POULET Déb.FEVRIER BOEUF 14/03 VEAU 18/04 BŒUF 16/05 POULET 20/06

NOMBRE

colis

FARINE

Sac 5kg

 

 

 

Prix du colis :

 

Boeuf : 12.50 € / kg par 3 ou 5 kg

 

Veau : 14.50 € / kg par 3 ou 5kg

 

Poulet : 9€ / kg

 

Farine de blé : 7 euros le sac de 5kg de type 80, cultivée à la ferme (variété camp rémi) et moulue à la ferme sur moulin meule de pierre. Utilisation cuisine, patisserie, pain. Sera livrée au 5 dates ci-dessus.

 

 

 

 

 

Chaque adhérent s’engage à respecter le présent contrat, les statuts et le règlement intérieur de l’AMAP.

 

 

Réalisé en 1 exemplaire à______________________________________ le ______/ ______ / 2013

 

Signatures :

L’adhérent, Le producteur,

Hervé et Bernadette Ricca

 

 

 

 

 

 

 

Les contrats d’engagement doivent nous être expédiés par mail ou courrier.

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article